24节气中“谷雨”之纷说

今年4月20日谷雨，乃指播种谷类作物时降雨的意思。古人云“雨生百谷”，像水稻需水更具特别情结。在长江中下游一带的“清明断雪，谷雨断霜”亦表明，既然降水已转为液态，当然说“谷雨”更妥。另据《淮南子》史载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天，玉皇大帝便赐给人间一场“谷子雨”，以慰劳圣功，这或许就是现在的“谷雨”之称。

谷雨时节，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气流变得比较活跃，西风环流自西向东的波动亦较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨甚至暴雨或大风天气.

俗话说“春雨贵如油”、“谷雨要淋”，正是雨水滋润着万物，孕育着无限希望与生机。在江汉平原乃至长江中下游，这时移栽早稻最需要雨水整田，移栽或直播棉花也不能没有水，越冬作物也进入结实需水最多期，我国南方大部分地区这时雨水较丰，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻移栽有利，谷雨的雨水恰派上了用场。当然连阴雨与较大降水不利于棉花苗期生长与小麦、油菜结实，以至于湿度较大，使小麦赤霉病、油菜菌核病诱发或加剧。尤其华南谷雨前后的降雨，已不只是“随风潜入夜，润物细无声”了，一些年份不时还伴有雷电，局部大风、冰雹、甚至龙卷风也会有之。因此要加以防范。

谷雨节流传有不少天气谚语，像围绕“雨”的就有“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”;“谷雨下雨，四十五日无干土”等。

古时我国还有“走谷雨”的风俗，这天一些青年妇女会走村串亲，或者到户外田野中绕上一圈就回家中。 南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。人们常会去茶山摘一些新茶回来品尝。也还有赏牡丹花习俗，此间正值牡丹花开，“谷雨三朝看牡丹” 已绵延千年,洛阳牡丹节就享誉世界。 

在我国北方，“谷雨”节还有吃香椿的习俗，谷雨前后香椿初始上市，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

来源：荆州农业气象试验站